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Existen numerosos métodos tecnológicos para el secado de alimentos, la mayoría de los cuales se basan en la ventilación natural y la luz solar, pero se ven limitados por las condiciones naturales y la higiene alimentaria es difícil de garantizar. El uso de ventilación mecánica, calefacción y secado puede mejorar las condiciones de producción; sin embargo, en el procesamiento de alimentos para animales, el aceite es propenso a la oxidación, la superficie se amarillea y adquiere un sabor picante, y la calidad del producto se reduce. La liofilización al vacío se utiliza principalmente en el procesamiento de alimentos de origen vegetal. También se utiliza un deshumidificador con ajuste de temperatura para simular el secado en un ambiente invernal.
¿Por qué elegir un deshumidificador con termostato?
De acuerdo con el rango de temperatura y humedad del secado de alimentos, y los requisitos especiales de higiene alimentaria, y teniendo en cuenta la relación del volumen de aire en diferentes estaciones, eldeshumidificador inteligenteSimula el entorno natural en invierno, con baja temperatura y baja humedad, alta velocidad del viento, rápida deshidratación y secado, y al mismo tiempo formando un mejor sabor Cumple con los requisitos de secado de alimentos.
Eldeshumidificador de aire industrialSe refiere a que sobre la base del deshumidificador general, el calor de condensación del refrigerante puede ser eliminado total o parcialmente por el condensador enfriado por agua o por aire, y el calor de condensación restante se utiliza para calentar el aire después del evaporador.
¿Qué trabajo realiza el deshumidificador de control de temperatura en el proceso de secado de vídeo?
Los alimentos colgados en la sala de secado al aire emiten humedad al aire circundante y el aire húmedo es aspirado.deshumidificador industrial grandePrimero, el agua entra en contacto con el serpentín de baja temperatura para enfriarla y condensarla (congelarla y deshumidificarla). Posteriormente, se calienta a través del serpentín de calentamiento para reducir su humedad relativa. Posteriormente, se envía a la sala de secado con un volumen de aire y una velocidad determinados. En este ciclo, el deshumidificador descarga continuamente la humedad de los alimentos y, tras varias horas, se logra el efecto de secado al aire. Durante el proceso de tratamiento, para eliminar olores, se introduce una pequeña cantidad de aire fresco y se utiliza una pequeña cantidad de aire de escape para la ventilación.
La tecnología de ajuste de temperatura y deshumidificación de alimentos es una nueva tecnología que se aplica ampliamente en el procesamiento de alimentos, la refrigeración, el aire acondicionado y otras disciplinas. Se basa en la experiencia del procesamiento tradicional de alimentos y realiza análisis cuantitativos científicos. Finalmente, se selecciona el equipo mecánico adecuado para simular el secado al aire. Esta tecnología se ha probado y promovido en numerosas empresas de procesamiento de alimentos, y ha alcanzado una madurez creciente gracias a la práctica continua.
Hora de publicación: 18 de octubre de 2022
